안녕하세요! 건강과 음식 트렌드는 끊임없이 진화하고 있습니다. 최근 구글 트렌드, SNS, 글로벌 웰니스 보고서 등 다양한 채널에서 눈에 띄게 주목받고 있는 식품이 하나 있습니다. 바로 ‘오크라(Okra)’입니다. 오크라는 최근 국내외 셀럽, 푸드 칼럼니스트, 건강 유튜버들의 SNS에서 화제를 모으며, 건강식 신제품 출시에 이어 일반 식탁까지 빠르게 확산되고 있습니다. 오늘은 오크라가 왜 대세인지, 건강 효능과 손쉬운 섭취 팁까지 깊이 있게 안내해드립니다. 오크라란 무엇인가? 오크라는 ‘여인의 손가락(Lady’s finger)’이라는 별명을 가진 연녹색 꼬투리 채소입니다. 특유의 끈적한 점액과 부드러운 식감, 다양한 영양소로 잘 알려져 있습니다. 미국, 유럽, 일본, 그리고 최근 한국에서도 건강에 관심..